Elige tu pan
Todas las recetas se pueden hacer con diferentes tipos de pan:
CHAPATA TOSCANA, PAN CRUJIENTE DE ACEITE Y SAL, PAN DE LECHE, PAN INTEGRAL, PAN MULTICEREAL, PAN DE SÉSAMO. Todos nuestros bocadillos son hechos a mano y frescos del día (dependiendo de la disponibilidad, algunos tipos de pan podrían ser congelados), todos tienen el mismo tamaño y su peso varía entre 100 y 120 gr.
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El precio inicial para crear tu bocadillo, sin usar ingredientes básicos, es de 3,30€
INGREDIENTES BÁSICOS
Pechuga de pavo |
Speck (Jamón ahumado) |
Salami español |
Salami milanés |
Salami toscano |
Salami picante |
Salami de hinojo |
Lomo de cerdo |
Bresaola |
Sobrasada |
Panceta |
Mortadela |
Manteca |
Jamón de Parma |
Jamón toscano |
Jamón cocido |
Filete de pollo |
Salmón ahumado |
Filete de atún |
Arenque |
Filetes de anchoa |
Boquerones marinados |
CREMAS |
Crema de alcachofa |
Crema de espárragos |
Crema de achicoria |
Crema de trufa |
Crema de setas |
Crema de calabaza amarilla |
Crema de cebolla roja |
Crema/salsa de atún |
Pesto Genovés |
Hummus |
Verduras
Berenjenas a la parrilla |
Calabacín a la parrilla |
Alcachofas en aceite |
Cebollas de Borretano |
Tomates secos |
Pimientos en tiras |
Espinacas |
Setas porcini |
Lechuga |
Tomate |
Rúcula |
Cebolla |
Grelos |
QUESOS |
Queso de oveja fresco |
Queso curado de oveja |
Queso de oveja a la trufa |
Queso de oveja a la pera |
Fontina |
Gorgonzola |
Stracchino |
Philadelphia |
Mozzarella fiordilatte |
Mozzarella di bufala |
Grana Padano |
Brie |
Scamorza |
Mascarpone |
Stracciatella burrata |
SALSAS |
Ketchup |
Mostaza |
Tabasco |
Mayonesa |
... O elige uno de los bocadillos "PREMIADOS"
1. Speck, rúcula, Grana Padano, alcachofas |
2. Speck, setas porcini, mozzarella fiordilatte, tomate |
3. Manteca, setas porcini, crema de trufa, queso de oveja |
4. Salami picante, queso stracchino, berenjena |
5. Salami milanés, queso gorgonzola, tomate, rúcula |
6. Salami de hinojo, queso de oveja a la trufa, espinacas |
7. Salami español, hummus, Philadelphia, rúcula |
8. Salami toscano, stracciatella de burrata, tomate, rúcula |
9. Salami toscano, queso fontina, berenjena, lechuga |
10. Jamón de Parma, queso de oveja a la pera, tomate |
11. Jamón de Parma, setas porcini, Philadephia, rúcula |
12. Jamón de Parma, queso brie, calabacín |
13. Jamón toscano, berenjena, calabacín, queso scamorza |
14. Jamón toscano, salsa de espárragos, queso curado de oveja |
15. Sobrasada, queso de oveja fresco, espinacas |
16. Nutella, mascarpone |
17. Lomo de cerdo, setas porcini, queso de oveja a la trufa |
18. Lomo de cerdo, grelos, salsa de calabaza amarilla |
19. Jamón cocido, queso stracchino, crema de trufa, tomate |
20. Jamón cocido, queso fontina, crema de setas, lechuga |
21. Jamón cocido, pesto genovés, queso scamorza, calabacín |
22. Filete de pollo, tomate, lechuga, mayonesa |
23. Filete de pollo, panceta, queso scamorza, berenjena |
24. Filete de pollo, pimiento, queso scamorza, tabasco |
25. Filete de pollo, queso gorgonzola, calabacín |
26. Mortadela, alcachofas, salsa de atún |
27. Mortadela, queso brie, pimiento |
28. Bresaola, rúcula, queso grana, tomate |
29. Bresaola, alcachofas, queso curado de oveja, tomate |
30. Panceta, crema de achicoria, setas porcini, queso brie |
31. Pechuga de pavo, crema de alcachofas, mozzarella fiordilatte, rúcula |
32. Pechuga de pavo, salsa de atún, tomates secos, lechuga |
33. Boquerones marinados, tomates secos, rúcula, queso stracchino |
34. Filetes de anchoa, mozzarella fiordilatte, tomate, cebolla |
35. Arenque, tomate, rúcula, queso stracchino |
36. Salmon ahumado, Philadelphia, lechuga, gotas de limón |
37. Atún, queso brie, lechuga, crema de cebolla |
38. Atún, pesto genovés, cebollas de Borretano, tomate |
39. Atún, setas porcini, Philadephia, lechuga |
40. Mozzarella di bufala, tomate, berenjena, calabacín |
41. Setas porcini, alcachofas, berenjena, tomate |
42. Hummus, crema de achicoria, grelos, cebollas de Borretano |
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